Se calcula que cada uno de nosotros va engordar unos cinco kilos por culpa del encierro por el coronavirus. Es hora de tomar medidas, y la primera de ellas es quitar de tu selección de alimentos Siete alimentos que engordan (y mucho) si los consumes de noche El metabolismo se ralentiza a medida que llega la noche, por eso la cena es clave si se quiere perder peso. El queso de cabra es uno de los alimentos que engordan (y mucho) si los consumes de noche. 3 min Alimentos que nunca debes tomar por la noche (para no engordar) Como han atestiguado numerosos estudios, el momento en que realizamos nuestras comidas es determinante a la hora de perder o ganar peso. Los alimentos difíciles de digerir como los frutos secos es preferible que sean ingeridos durante la mañana, el mediodía y hasta las 5 o 6 de la tarde. Esto es así porque son alimentos potentes. Cerca del 60% de su composición son grasas saludables, pero grasas al fin y estas tardan en ser aprovechadas por el ogranismo. Es uno de los mitos nutricionales más antiguos y repetidos: los hidratos engordan por la noche, y por tanto nunca hay que incluirlos en la cena. En los últimos tiempos esta idea se ha extendido también a la fruta, llegándose a escuchar incluso que está «prohibida» a partir de cierta hora. Si eres amante de la carne opta por las menos grasas, como la de conejo, que es una de las carnes que menos engordan (88 kcal por 100 g). Además, es una carne muy fácil de digerir y muy rica en hierro. Aporta proteínas de alta calidad. Consumirla en lugar de otras carnes es uno de los trucos que nunca falla. Es uno de los mitos nutricionales más antiguos y repetidos: los hidratos engordan por la noche, y por tanto nunca hay que incluirlos en la cena. En los últimos tiempos esta idea se ha extendido Alimentos que llenan y quitan el hambre. Patatas cocidas, las más saciantes. La científica australiana Susanne Holt ha probado que las patatas son las más saciantes. Los voluntarios comieron alimentos que aportaban 240 calorías y valoraron su sensación de hambre cada 15 minutos. Comer por la noche engorda, salvo si sigues estos consejos Si sueles asaltar la nevera en mitad de la noche, sigue las recomendaciones de los expertos nutricionistas para evitar el hambre antes de
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